เทคนิคการวางตำแหน่งของชั้นวางสินค้าให้ยอดขายดี

ชั้นวางสินค้า มีหลากหลายประเภท แต่ละประเภทของชั้นวางสินค้า ก็มีรูปแบบการใช้งานที่แตกต่างกันไป และด้วยลักษณะที่แตกต่างนั้น จึงเป็นที่มาของการเลือกใช้ชั้นวางสินค้าให้เหมาะสมกับสินค้าและปัจจัยต่างๆ การวางผังติดตั้งชั้นวางสินค้าในห้างฯ ร้าน โกดัง-คลังสินค้า เพื่อจะได้ใช้ต้นทุนที่ต่ำสุดแต่ทำให้เกิดประสิทธิผลในการจัดเก็บสินค้าได้มากที่สุด

เจ้าของร้านค้า รวมถึงพนักงาน มีความสำคัญอย่างมาก ว่าจะทำให้สินค้าที่วางอยู่บนชั้นขายได้หรือไม่ได้ ซึ่งการจัดวางสินค้าที่ดีจะช่วยให้ลูกค้ามองเห็นสินค้าได้ง่าย ชัดเจนนำไปสู่การตัดสินใจซื้อสินค้า สามารถสร้างรายได้ ทำกำไรให้กับเจ้าของร้านค้าหรือห้างค้าปลีกแต่เจ้าของร้านค้าหลายราย รวมถึงพนักงานห้างค้าปลีกต่างๆ อาจไม่รู้เทคนิคการจัดวางสินค้า ให้ขายออก ขายดี ต้องทำยังไง

ตำแหน่งของชั้นวางสินค้า ที่ดีจะช่วยให้ลูกค้ามองเห็นสินค้าได้ง่าย

การวาง ตำแหน่งชั้นวางสินค้า ให้ขายดีนั้น การจัดเรียงสินค้าในร้านมีผลมากสำหรับการเปิดร้านค้า ถ้าวางไม่ถูกหลักจะพลาดโอกาสสร้างยอดขายให้กับร้าน นอกจากนี้ยังทำให้เกิดข้อผิดพลาดอื่นๆ อีกด้วย เช่น สินค้าสูญหาย หาสินค้าไม่เจอ เช็คสต๊อกยาก

แนวทางวางตำแหน่งชั้นวางสินค้า และการจัดเรียงสินค้าที่ดีเป็นอย่างไรกันบ้าง

1. เว้นระยะทางเดินระหว่างชั้นวางสินค้า หรือตู้แช่สินค้า : ระยะห่างของชั้นวางสินค้าที่ดีคือควรห่างกันประมาณ 60 – 90 ซม. ถ้าเป็นหน้าตู้แช่ควรเว้นให้กว้างประมาณ 90 – 120 ซม. เพื่อให้ลูกค้าเดินได้สะดวกรอบร้าน มองสินค้าที่ชั้นบนได้กว้างขึ้น เพิ่มโอกาสขายได้มากขึ้น
2. ความสูงของชั้นวางสินค้า : ความสูงของชั้นวางสินค้าขึ้นอยู่กับตำแหน่งของชั้นวาง ถ้าเป็นชั้นวางที่อยู่ตรงกลางร้านควรสูงอยู่ไม่เกิน 150 ซม. แต่ถ้าเป็นชั้นวางที่วางชิดริมผนังร้านควรสูง 180 ซม. เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจน
3. ตำแหน่งการวางตู้แช่เย็น : ตู้แช่เย็นควรวางไว้ที่ด้านหลังของร้าน และต้องวางในตำแหน่งที่เห็นได้ชัดเจน เพราะเมื่อลูกค้าเดินเข้าไปซื้อเครื่องดื่มก็จะเดินผ่านชั้นวางสินค้าอื่นๆ ทำให้มีโอกาสเลือกซื้อสินค้าประเภทอื่นๆ กลับไปด้วย
4. ตำแหน่งของแคชเชียร์ : โต๊ะเคาน์เตอร์วางแคชเชียร์ควรวางในจุดที่มองเห็นได้ทั่วทั้งร้าน เพื่อให้เจ้าของร้านดูแลร้านได้ทั่วถึง ลดการสูญหายของสินค้า และทางเข้าออกควรมีทางเดียวเท่านั้น
5. วางของกินแยกจากของใช้ : ควรแยกสินค้าประเภทของกิน และของใช้ออกจากกัน ไม่ควรวางปนกัน เพราะจะช่วยลดการปนเปื้อนสารเคมีจากสินค้าประเภทของใช้ แล้วยังทำให้เกิดความต่อเนื่องในการเลือกซื้อสินค้าอีกด้วย